Ayer se entregaron los premios a los 14 establecimientos ganadores de los programas municipales de las rutas gastronómicas Primavera de tapas 2019, que tuvo lugar durante la celebración de las Fiestas de Primavera; y L'Hospitalet de tapas 2019, que se ha celebrado en cinco barrios de la ciudad -Sant Josep, Santa Eulàlia, Can Serra, Pubilla Casas y la Florida- coincidiendo con su fiesta mayor. También se entregaron los premios a los ganadores que habían participado en las rutas de tapas con sus votaciones.

Estos programas gastronómicos son promovidos por el Ayuntamiento de L'Hospitalet, a través del Área de Empleo, Empresa, Turismo y Economía Social, conjuntamente con el Centro de Formación de Hostelería y con la colaboración del Gremio de hostelería y Alimentación de L'Hospitalet. El objetivo es impulsar y dinamizar la restauración y la gastronomía en la ciudad.

Por primera vez, el CCM Tecla Sala ha acogido este acto de entrega de galardones de todas las rutas que tienen lugar durante la primavera y el verano. La gala ha reunido a unas 140 personas, entre participantes, representantes de las empresas patrocinadoras, miembros de los diferentes jurados, de las comisiones de fiestas de los barrios y de las concejalías de distrito, concejales de los diferentes grupos municipales, así como personalidades del ámbito de la restauración en la ciudad.

En las seis rutas gastronómicas ha participado un total de 96 establecimientos, entre bares y restaurantes, que han servido cerca de 40.000 tapas y raciones. Primavera de tapas es la ruta que ha contado con una mayor participación de bares y restaurantes, 37; de tapas servidas, 19.000, y de participantes en las votaciones populares, 1.100 ciudadanos. También es la ruta que ofrece más categorías. Han recibido premio los restaurantes Carn d'Olla, a la Tapa más sabrosa; La Botigueta, a la Tapa de mejor calidad gastronómica; el Spiral Bar del Hotel Porta Fira, a la Tapa más creativa, y el bar 5 Germans, a la Tapa más popular.

En cuanto a las rutas L'Hospitalet de tapas, en Sant Josep los establecimientos ganadores han sido La Tecla Riacó d'en Pipa, por la tapa de mejor calidad gastronómica, y la Trobada, por la tapa más popular. En Santa Eulalia, el ganador de la tapa de mejor calidad gastronómica ha sido el restaurante Can Joan, y de la tapa más popular, la Llesqueria Matagana. En los barrios de Can Serra, Pubilla Casas y la Florida, los establecimientos galardonados por la tapa de mejor calidad gastronómica han sido El Otro Lado, Gastrobar Punta Sal BCN y Bar Miramar, respectivamente. Cafés Caracas, en Can Serra; Bar Granja Marín, en Pubilla Casas, y Tazas y Tarros, en la Florida, han sido galardonados por la tapa más popular.

Durante el acto se entregaron, además, los premios del concurso de la tapa más popular entre los 3.000 ciudadanos que votaron en las seis rutas. Estas premios han contado con diferentes patrocinadores: los hoteles Porta Fira, Hesperia, Madanis y SB Plaza de Europa; Tibidabo Brewing; el Centro de Formación de Hostelería de L'Hospitalet; el Grupo de Restauradores de San José; el Centro Comercial La Farga, y Nautalia Viajes, que han participado en las rutas de manera totalmente desinteresada.

El calendario anual de rutas gastronómicas en la ciudad se cerrará el mes de noviembre, con las propuestas de A la tardor, platillos!